La mojhette de Pont l'Abbé d'Arnoult
     Yannick BRUN
  
La vallée de l'Arnoult, située en Charente Maritime, entre Saintes et Rochefort, est un ancien bras de mer qui s'étend sur une trentaine de kilomètres où se sont accumulés sédiments et matières organiques.  

                              Elle est célèbre pour ses cultures maraîchères en particulier la mojhette de Pont l'abbé. Ce haricot également appelé "rognon de Pont l'Abbé" est particulièrement apprécié pour ses qualités gustatives. Il est cultivé sur toute la vallée de l'Arnoult.

 Rapidement écossée, facilement congelée, de cuisson aisée, la mojhette de Pont l'Abbé est un légume pour les consommateurs d'aujourd'hui, soucieux de leur santé, du plaisir de leurs papilles et pas forcément disponibles pour de très longues préparations.


 

Notre exploitation se situe sur la commune de Pont l'Abbé d'Arnoult, à côté de l'Arnoult. Nous apportons beaucoup de soin à la culture du haricot et nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos clients. Aucun traitement chimique, pas de désherbant (entretien à la bineuse). Nous cueillons en plusieurs passages, à maturité.

                                                                                                                                                        

Yannick Brun 36 chemin de pipelé 17250 Pont l'Abbé d'Arnoult, France.
gif téléphone 05.46.97.12.36 ou 06.12.17.56.16

Siret : 448 686 337 00016


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