Navarraise

Pour 4 personnes Temps de cuisson :2h15 Temps de trempage :12h   1 kg de potxas * ½ chorizo plutôt sec ½ oignon 2 tomates 3 piments verts doux 1 gousse d’ail huile d’olive thym et laurier sel et piment d’Espelette   Plonger le...

 
    le petit futéPartenaire des livres  Les p'tits chefs en Poitou charentes,  recettes paysannes en charente maritime, et sur Rustica  (mai 2008)
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