Les mojhettes cuisinées à la charentaise







Ingrédients : Haricots secs de Pont l'Abbé d'Arnoult : 72 %, carottes, tomates, ail, sel, poivre, bouquet garni.
    Préparations :  chauffer à feu doux dans une casserole.
 


Nos bocaux  sont fabriqués selon notre recette avec nos haricots par un artisan conserveur professionnel du département de la vienne spécialiste du légume dans le respect des normes et  des réglements sanitaires et techniques en vigueur certifiés aux normes européennes avec suivi d'un plan HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point) permettant la maîtrise des risques par des autocontrôles sanitaires réguliers.

Déclaration nutritionnelle
Pour 100 g
Energie
261 KJ/62 kcal
Matières grasses
0.5 g
Dont :
Acides gras saturés
0.1 g
Acides gras mono-insaturés
0.1 g
Acides gras polyinsaturés
0.2 g
glucides
8.2 g
dont
sucres
1.1 g
Fibres alimentaires
4.7 g
protéines
4.0 g
sel
1.0 g










 3 contenances (suivant l'appétit) :
820 g : 4 personnes 
620 g : 3 personnes
410 g : 2 personnes












 
    le petit futéPartenaire des livres  Les p'tits chefs en Poitou charentes,  recettes paysannes en charente maritime, et sur Rustica  (mai 2008)
Yannick Brun, 36 chemin de pipelé 17250 Pont l'Abbé d'Arnoult, France.
gif téléphone 05.46.97.12.36 ou 06.12.17.56.16

Siret : 448 686 337 00016


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